Croquette de poisson et sauce tartare
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Hamburger steak
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accompagné de purée de pomme de terre, oignons frits, carottes et pois verts
ajouter au paniertortellini à la viande sauce rosée aux champignons et épinards
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Filet d'aiglefin sauce vin blanc aux herbes et citron
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Accompagné de riz pilaf et légumes vapeurs
ajouter au panierPoulet "général Tao"
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poitrine de poulet rôti au four en sauce Tao accompagné de riz basmati et légumes
ajouter au panierSauce à vol au vent
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Fait de poitrine de poulet, fond de volaille maison, champignons, pois verts, carottes, céleris et oignons dans une sauce béchamel onctueuse. Format de 500 ml. Donne 3 à 4 feuilletés.
ajouter au panierMédaillon de porc sauce aux champignons
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accompagné de purée de pomme de terre et carotte, légumes vapeurs
ajouter au panierPenne aux fruits de mer
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Penne sauce béchamel aux fruits de mer garni de pétoncles et crevettes
ajouter au panierPetites coquilles St-Jacques
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Crevettes, pétoncles et homard 2 un.
ajouter au panierBuche mousse praliné, chantilly caramel, crémeux choco-caramel, biscuit et croustillant au cacao
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6 à 8 portions - Par Marie-Eve Langlois
ajouter au panierBûche mousse au chocolat noir, crémeux choco-framboise, compote de framboises et brownie craquant
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6 à 8 portions - Par Marie-Eve Langlois
ajouter au panierBûche Mousse au café, crème et gel de citron, biscuit amande, croustillant chocolat blanc
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sans gluten - 6 à 8 portions - Par Marie-Eve Langlois
ajouter au panierRôti de poitrine de dinde farci aux marrons
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Sauce aux pomme - sans gluten - environ 1,4 kilo
ajouter au panierAssortiments d’amuses-bouches
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Samosa de légumes sauce au tamarin (6 un)
Baluchon de fromages, pacanes et canneberges en pâte philo (6 un)
Accra de crabe et crevettes sauce chili lime (6 un)
ajouter au panierTarte à la courge rôtie, champignons, poireaux et lentilles vertes
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9 pouces
ajouter au panierPoulet tikka masala
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Hauts de cuisse de poulet cuits dans une sauce indienne au lait de coco, tomates, épices et noix de cajou
1 litre - 950 g.
ajouter au panierSauce rosée à la saucisse italienne, champignons et épinards
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1 litre
ajouter au panierChili végétalien
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Chili végétalien fait de protéine végétale texturé, haricots noirs, maïs, carotte, céleri et oignons
1 litre
ajouter au panierGâteau aux fruits confits et aux noix, imbibé de rhum
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Ce sont de vrais gâteaux aux fruits ! Badigeonné d'un sirop au rhum pendant 7 jours et ensuite vieilli 1 mois. Ils se conservent 1 an, réfrigéré, dans leur emballage sous-vide.
ajouter au panierRagoût de pattes de cochon et boulettes de porc
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1 litre - 12 boulettes
ajouter au panierTourtière de porc, canard et dinde confite
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Fait de porc haché, petits cubes de pomme de terre, canard et dinde confite
9 pouces
ajouter au panierCoquilles St-Jacques
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Crevettes, pétoncles, saumon et homard
Garnie de purée de pomme de terre et fromage
ajouter au panier
Potage de carotte, patate douce, lait de coco, cari et gingembre
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1 litre - congelé
ajouter au panierSalade repas végétarienne
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Sur couscous israélien, betterave, kale, fromage de chèvre, noix de cajou, graines de citrouille, oignons verts et vinaigrette pomme et moutarde
ajouter au panierPâté chinois
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Boeuf haché, maïs, purée de pomme de terre *contient du lait
ajouter au panierMacaroni au fromage
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Garni de brocoli et bacon, sauce béchamel au fromage maison
ajouter au panierQuiche au saumon fumé, épinards, câpres, oignons rouges et mozzarella
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9 pouces
ajouter au panierSalade repas au poulet à l’italienne
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Orzo, tomates, concombre, bocconcini, roquette et vinaigrette au yogourt, ail et persil
ajouter au panierLasagne végétarienne
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fait de tranches fines de courgettes et d’aubergines, ricotta, mozzarella et sauce tomate et basilic maison
Sans gluten
ajouter au panierbrocoli
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pommes, noix de Cajou et canneberges séchées
ajouter au panierQuiche aux pommes, jambon, épinards, fromage brie et noix de Grenoble
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Tartare de canard fumé sur crouton
Bouchées froides, Uncategorized
Canneberges, fromage bleu et pistaches
ajouter au panierQuiche aux artichauts, épinards, poireaux et fromage de chèvre
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Pâté au saumon
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Fait de saumon de l'atlantique, purée de pomme de terre, champignons et céleri
ajouter au panierMoussaka
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Sauce tomate à l’agneau haché, aubergine et sauce béchamel
ajouter au panierBOEUF BOURGUIGNON
Les classiques, Uncategorized
Classique boeuf bourguignon fait de notre sauce demi glace au vin rouge. Champignons, oignons perlés et lardons.
950 grammes
ajouter au panierSAUCE ALFREDO AU POULET (1L)
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Fait de poitrine de poulet, kale, petits pois dans une sauce crémeuse au parmesan.