Menu buffet groupe

Plateau de crudités et trempette à ranch

Plateau de fromage du Québec et charcuteries accompagnés de croutons, olives vertes, noix et abricots séchés

Salade d'orzo à la grecque

Salade de légumineuses (végane)

Salade de pomme de terre rôtie, lardons, cornichons, vinaigrette aux herbes et graines moutarde confites

Salade de brocoli, pommes, canneberges séchées et noix de cajou

Salade de betterave, kale, fromage de chèvre, orange et graines de citrouille

Sandwich à la betterave, concombre, hummus et pousses de pois verts

Sandwich aux légumes rôtis

Wrap à la salade de poulet, bacon et épinards

Wrap au saumon fumé, fromage à la crème au citron et aneth, câpres, oignons rouges marinés et laitue Boston

Sandwich au jambon, brie et moutarde à l’érable

Mini croissant à la dinde, fromage suisse et poivrons rouges rôtis

Mini croissant au prosciutto, roquette et bocconcini, mayonnaise au pesto

Citron, vanille et amande

Mousse chocolat, crémeux caramel salé et croustillant cacao

Framboises et pistaches (sans gluten)