avril 16, 2019

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À partir de 36.95$

Salade de betteraves

Salade de betterave, kale, fromage de chèvre, orange et graine de citrouille

À partir de 46.00$

Charcuteries

1 oz / personne

Charcuterie italienne, terrine de porc et canard fumé

Servi avec croûtons, raisins, olives, noix et chutney maison

À partir de 49.00$

Fromage du Québec

1 oz / personne

Assortiment de fromage du Québec minimum de 3 choix à 6 choix selon le nombre de personne.

Servi avec croûtons, raisins, olives vertes, noix et chutney maison

À partir de 36.00$

Boeuf Wellington

Champignons et oignons caramélisés

À partir de 36.00$

Mini burger

oignons caramélisés et cheddar fort sur pain brioché maison

À partir de 28.00$

Dumpling croustillant de canard confit

à saveur asiatique, sauce sésame et gingembre

À partir de 30.00$

Feuilleté d’escargots

Artichauts, épinards et fromage

À partir de 30.00$

Arancini à la viande et pois verts

et sauce tomate

À partir de 30.00$

Arancini aux champignons

Farci de bocconcini et confiture de tomates

À partir de 32.00$

Mousse de foie de canard

sur croûton

À partir de 38.00$

Gravlax de saumon

Sur blini, concombre, crème citronnée et oignons rouges marinés

*Option sans gluten - 36$

 

À partir de 34.00$

Mini poke bowl de saumon

saumon candy * cuit à basse température, concombre, carotte, nappa et edamame